Séguenos en:

O noso equipo

María Cabaleiro

Consultora do Departamento de Asesoramento, Formación e I+D+i

Graduada en Bioloxía pola Universidade de Vigo. Máster en Profesorado de ESO, bacharelato, FP e ensinanza de idiomas (UVigo).

Consulta algunha das súas publicacións no noso blog

Etnomicoloxía. Os cogomelos e o ser humano

María Cabaleiro 10 xullo 2020

Nesta charla falaremos da etnomicoloxía, é decir, do estudo da relación do home cos cogomelos. Comentaremos cales son os dos diferentes usos ancestrais que se lle deron a este conxunto de organismos e descubriremos máis sobre a súa implicación nas relixións e nas culturas.

As lendas sobre os cogomelos

María Cabaleiro 5 decembro 2019

Pechamos esta tempada de Micoloxía nas ondas cun repaso ao mundo dos cogomelos. Recordamos todo o que fumos vendo nas anteriores seccións con María Cabaleiro e pechamos a tempada de #Micoloxía coas galletas de boletus, as lendas populares e, a nova app ‘Mycokey Galicia’. Una aplicación posta en marcha por Mycogalicia Plantae.

Etnomicoloxía

María Cabaleiro 28 novembro 2019

Os cogomelos ao longo da historia é o tema que trata hoxe María Cabaleiro na súa sección de Micoloxía. Falamos da Manita Muscaria, empregado como relaxante no parto.

Nutraceutica

María Cabaleiro 21 novembro 2019

Esta semana continuamos coa nosa sección Micoloxía nas ondas do programa Día a Día de Radio Municipal de Tui. A nutracéutica centrou hoxe o espazo de Micoloxía nas Ondas con María Cabaleiro. En concreto abordou os beneficios que os cogomelos poden ter tamén para a nosa saúde. Explicounos coma limpar os cogomelos na cociña, o seu valor nutricional, e as propiedades mediciñais de certas especies.